Jag gjorde en supergod äppelpaj i helgen (glutenfri såklart), och lika enkel att göra som vilken smulpaj som helst.

Sen så är det ALLTID godast att baka själv, snälla köp inte halvfabrikat.

Äppelpaj

4 halvstora äpplen

2 msk socker

1 tsk kanel

2 dl glutenfri mix

3 msk socker

75 g smör

Skär äpplena och skala om du vill. Placera dem vackert i en form och strö över kanel och socker.

Blanda mix, socker, smöret till en härlig, smulig massa som sedan strös över äpplena. Kan det bli enklare?

225 grader i 20 minuter.

Före

Efter 

Med vaniljsås!